Productividad
Finca El Mirador
Inzá, Cauca
Café lavado de origen, con más de 20 años de tradición cafetera.
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Cooperativa Tierra Alta
El Tambo, CaucaServicios Ecosistémicos y Biodiversidad
Galería
Sobre la empresa
Cooperativa Tierra Alta agrupa a 25 productores de El Tambo comprometidos con la agricultura regenerativa. Su modelo productivo aprovecha los subproductos del café (pulpa, mucílago) para generar abonos orgánicos, cerrando el ciclo productivo dentro de la misma finca.
Es una de las cooperativas pioneras del clúster en implementar prácticas agroecológicas certificadas.
Ficha técnica
Tipo de café
Café verdeSubproductos
Proceso
Natural
Altitud
1.600 - 1.800 msnm
Variedades
CastilloTabi
Certificaciones
Rainforest Alliance
Mercados de exportación
Países BajosJapón
Capacidad de producción
250 sacos de 70kg/año
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