Productividad
Finca El Mirador
Inzá, Cauca
Café lavado de origen, con más de 20 años de tradición cafetera.
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Asociación Café Andino del Cauca
Silvia, CaucaMercadeo y Comercialización
Galería
Sobre la empresa
La Asociación Café Andino del Cauca reúne a 40 familias caficultoras del pueblo Misak en Silvia, trabajando bajo un modelo asociativo que fortalece el acceso a mercados internacionales y la comercialización conjunta de café de alta montaña.
Su café se cultiva por encima de los 2.000 msnm, lo que le confiere un perfil de taza complejo, con notas florales y acidez brillante.
Ficha técnica
Tipo de café
Café verdeCafé tostado
Proceso
Honey
Altitud
2.000 - 2.150 msnm
Variedades
GeishaCaturra
Certificaciones
Comercio JustoOrgánico
Mercados de exportación
Emiratos Árabes UnidosAlemania
Capacidad de producción
320 sacos de 70kg/año
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